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公平會強調，禽流感疫情影響造成雞肉價格波動，雖為市場機制運作現象，但仍特別呼籲業者應確實遵守公平交易法規定，切勿藉機以契約、協議或其他方式之合意，共同抬高價格或減少供貨量等聯合行為，否則依照公平交易法規定將可處新臺幣5萬元以上2,500萬元以下罰鍰，倘情節重大，更可處上一會計年度銷售金額百分之十以下罰鍰，以遏止非法行為。
經初步瞭解，是最上游肉品供應商卜蜂及大成調漲肉品價格所致，因此，公平會要求其提供近期價量變化資料及說明漲價原因，以瞭解是否有合意共同決定價格之情事。
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公平會進一步說明，104年1月28日及29日行政院已由消保處邀集農委會、經濟部、法務部及公平會共同召開「研商調查白肉雞漲價事宜會議」。公平會亦已訪查「豪大雞排」及上游中盤商，瞭解該等業者之漲價緣由。
豪大雞排傳出將要從60元漲價至70元，公平會發言人吳成物表示，28日已經立案展開調查，初步了解是上游中盤商等業者漲價，今日也實地查訪，但漲價幅度還需要再進一步商討，盡量在農曆年前結案。據查證，卜蜂並非是豪大供應商，市場認為也有可
能是經銷商哄抬價格。
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▲豪大雞排漲價，公平會今日也實地查訪上游中盤商大成、卜蜂，要求提供近期價量變化與說明。（圖／資料照片）
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有關近期輿論關切「豪大雞排」漲價相關議題，公平會目前已針對「豪大雞排」的上游供應鏈，大成長城企業股份有限公司、台灣卜蜂企業股份有限公司進行調查，也實地查訪2公司，呼籲相關業者切勿藉機聯合哄抬價格。
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